GerbangIndonesia, Mataram – Asosiasi Pedagang Asongan (APA) Nusa Tenggara Barat (NTB) mematangkan persiapan perayaan hari ulang tahun (HUT) dengan menggelar rapat koordinasi di Bidari Hotel Cakranegara, Jumat sore (28/11/2025).
Baca Juga: NTB Panen Medali di Porwanas Banjarmasin, Buntuti Tuan Rumah di Posisi Puncak Klasemen
Mengusung tema besar “Dari Asongan untuk NTB”, perayaan kali ini dijadwalkan berlangsung meriah dengan fokus pada kegiatan lomba dan pemberdayaan ekonomi anggota.
Ketua Panitia HUT APA NTB, Mawardin menegaskan bahwa rapat tersebut telah menghasilkan pembagian tugas yang solid serta jadwal pasti untuk dua perlombaan utama.
Lomba Mancing di Laut: Pembuka Rangkaian Acara
Rangkaian kegiatan akan dibuka dengan Lomba Mancing di Laut yang dijadwalkan pada Minggu 1 Februari 2026. Lokasi lomba dipilih di perairan Pantai Sekotong, Lombok Barat.
“Lomba mancing ini akan menjadi pembuka, sekaligus mempererat silaturahmi antar anggota. Kami menargetkan 20 kelompok peserta. Di mana setiap kelompok terdiri dari empat orang,” jelas Mawardin.
Panitia telah menyiapkan sarana utama untuk peserta, termasuk 20 unit kapal/perahu (boat), umpan, dan jersey. Peserta diwajibkan membayar biaya pendaftaran antara Rp 300.000 hingga Rp 500.000 per orang.
Adu Citarasa Warisan Lokal di Lomba Memasak
Semarak perayaan akan dilanjutkan dengan Lomba Memasak pada hari Sabtu, 7 Februari 2026. Lomba ini mengusung tema spesifik “Makanan Tradisional NTB”, menantang enam kelompok yang mewakili enam kabupaten/kota se-NTB untuk menunjukkan kreasi kuliner lokal terbaik mereka.
Setiap kelompok terdiri dari dua orang, dan meskipun panitia menyediakan meja, tanggung jawab atas bahan dan alat memasak berada di tangan peserta. Hal ini diharapkan dapat memacu kreativitas dan inovasi dalam menyajikan masakan tradisional.
Bazar Kuliner hingga Jalan Sehat sebagai Puncak Acara
Selain perlombaan, persiapan juga dimatangkan untuk kegiatan pendukung yang bersifat publik:
• Bazar Kuliner dan Pasar Murah akan berlangsung selama dua hari penuh, pada Sabtu dan Minggu, 7-8 Februari 2026, bertempat di Gor Malomba Mataram. Panitia menyiapkan 50 tenda untuk menampung anggota APA serta pedagang makanan dan minuman lainnya.
• Acara Puncak akan diselenggarakan pada Minggu, 8 Februari 2026, dengan agenda utama Jalan Sehat, dilanjutkan dengan pembagian hadiah, doorprize, dan hiburan musik. Rencananya, acara puncak ini akan dihadiri oleh Bapak Gubernur dan sejumlah undangan penting lainnya.
Baca Juga: PLN Icon Plus dan Pemprov NTB Bersinergi Wujudkan Bumi Gora Menuju Green & Smart Productivity
Dalam penutupan rapat, Ketua Umum APA NTB, Kamarudin mengucapkan terima kasih kepada seluruh panitia yang telah terbentuk, dengan harapan seluruh rangkaian acara dapat berjalan sukses dan membawa manfaat nyata bagi seluruh anggota APA NTB. (*)
