GerbangIndonesia, Mataram – Gubernur NTB Dr. Zulkieflimansyah memperkenalkan beberapa makanan ciri khas kuliner Provinsi NTB yang berhasil dikemas dan dikalengkan secara higenis. Salah satunya ialah Sate Rembige. Dengan pengemasan sedemikian rupa diharapkan Sate Rembige dapat Mendunia.
Baca Juga: Jika 2024 NasDem Ungguli PKS, Zul-Rohmi Diprediksi Oleng
“Hari ini saya resmikan Rumah Produksi Sate Rembige Goyang Lidah yang saat ini sudah bisa di kemas dan dikalengkan secara higenis dengan begitu bagusnya. Sate Rembige ini memiliki daya tahan hingga sampai 1 tahun, sehingga masyarakat nasional bahkan internasional sekalipun dapat menikmatinya. Artinya Sate Rembige dapat Mendunia,” ungkap Dr. Zul panggilan akrabnya saat meresmikan Rumah Produksi Sate Rembige Goyang Lidah di Mataram, Selasa (28/12/2021).
Dengan majunya industri sektor kuliner, Gubernur NTB berharap perlunya melakukan pemasaran atau branding besar-besaran terhadap Sate Rembige ini. Terlebih banyak event skala Internasional yang akan digelar pada tahun 2022 di NTB seperti MotoGP, WSBK (World Superbike), MXGP (Motor Cross Grand Prix) dan IATC (Idemitsu Asia Talent Cup).
“Sate Rembige ini punya peluang mendunia dengan momentum MotoGP, WSBK, MXGP dan IATC yang akan digelar tahun depan. Tamu-tamu baik itu nasional bahkan internasional dapat menjadikan Sate Rembige ini sebagai cindera mata yang akan dibawa pulang ke daerah hingga negaranya masing-masing,” ujarnya penuh yakin.
Dr. Zul berharap dengan mulainya Industrialisasi pada sektor Kuliner akan mengubah persepi banyak masyarakat mengenai Industrialisasi.
“Mari kita untuk saat ini mulai membuka pikiran bahwasanya industrialisasi bukan sekadar pabrik dengan skala besar dan menciptakan mobil dan lain-lain. Industrialisasi harus menyentuh rakyat kecil, nantinya akan ada permintaan cabai dan tomat dalam jumlah banyak sehingga petani akan menjadi lebih sejahtera dan lapangan kerja baru semakin banyak tersedia karena industrialisasi,” tutupnya.
Sementara itu, Pemilik Rumah Produksi Sate Rembige Goyang Lidah, Musleh mengungkapkan apresiasi terhadap Pemerintah Daerah NTB karena sudah banyak membantu proses pembinaan dan pendampingan melalui Dinas Perindustrian NTB.
“Terimakasih saya ucapkan kepada Dinas Perindustrian yang telah membantu kami, butuh waktu selama 8 bulan, hingga berhasil memproduksi Sate Rembige dalam kemasan dan kaleng sehingga dapat dinikmati oleh masyarakat lokal, nasional hingga internasional,” tutupnya.
Selain meresmikan Rumah Produksi Sate Rembige Goyang Lidah, Gubernur juga meresmikan rumah produksi Ayam Taliwang kemasan steril. Hal ini menunjukan geliat program industrialisasi pengemasan olahan pangan lokal yang semakin nyata di NTB.
Baca Juga: Lima Zodiak Ini Diprediksi Bakal Kaya Raya di Masa Depan, Kamu Termasuk?
Kegiatan Road Show Industrialiasi, Selasa (28/12/2021) di Kota Mataram, merupakan rangkaian kegiatan HUT ke-63 Provinsi NTB. Gubernur Zul mengatakan, bahwa industrialisasi itu sederhana, dan lebih memiliki nilai jual. (red)
Editor: Lalu Habib Fadli
